Recept & matlagning
   
Nyheter från IMP
Se vem som vann i höstens tävling Här är vinnarna i höstens tävling om iPhone 4[..] Se vem som vann
Se vem som vann vår recepttävling Här är vinnarna i vår recepttävling "De Bästa[..] Se vem som vann
Presenteras av
Enkel sockerkaka Totaltid 45 min, din insats 15 min
Ingredienser
ca 10 bitar

50 g smör eller margarin
2 ägg
1 dl strösocker
1,5 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
rivet skal av 0,5 citron


Marmorera sockerkakan
För att få en annorlunda smak och ett dekorativt utseende på sockerkakan kan du blanda 2 msk kakao med 2 tsk vaniljsocker och sedan röra ner detta lite slarvigt i smeten. Uteslut i så fall det rivna citronskalet.
Ett bra grundrecept på en sockerkaka som kan varieras i det oändliga med olika smaksättningar. Den innehåller inte så mycket matfett, så varför inte unna dig att festa lite även till vardags…

Gillar du att baka? Prova Hembakat – inspirerande bakrecept med enkla steg-för-steginstruktioner som hjälper dig att lyckas!

1. Sätt ugnen på 175°C. Smält matfettet och låt det svalna något.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Blanda mjölken med det smälta matfettet och häll i äggvispet.

4. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner det i smeten tillsammans med det rivna citronskalet. Rör allt till en jämn smet.

5. Smörj och bröa en bakform, ca 1,5 liter. Häll smeten i formen.

6. Grädda sockerkakan på galler i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt den svalna något innan den stjälps upp.


Muffins
Sockerkakssmeten kan även hällas i muffinsformar och gräddas mitt i ugnen i 200°C, ca 10 min.


En tårta till kaffet
Gör dubbel sats av sockerkakssmeten och grädda den i en långpanna, ca 20x30 cm. När kakan är färdig kan du försiktigt dela den i två bottnar. Bred rikligt med äpplemos eller vaniljkräm mellan bottnarna. Garnera tårtan med grädde, glasyr, frukt eller bär.


Beställ receptserien Hembakat idag – och få de godaste bakrecepten på allt från smaskiga muffins till festliga tårtor och pizzor!